簡単★揚げない★ヘルシー大学いも
あっちゃ1107 @cook_40164533
揚げないでできる、ホクホクの大学いもをどうぞ！！
このレシピの生い立ち
大学いもは揚げるのがめんどう…と思い、簡単でヘルシーにできる方法を考えました。
簡単★揚げない★ヘルシー大学いも
揚げないでできる、ホクホクの大学いもをどうぞ！！
このレシピの生い立ち
大学いもは揚げるのがめんどう…と思い、簡単でヘルシーにできる方法を考えました。
作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切り、ボールに入れ、水につける。
- 2
水につけている間に★のタレを合わせておく。
フライパンに直接入れてオッケーです！
- 3
水を切ったさつまいもに、オリーブを回しかける。
一回りするくらいで大丈夫です。
全体にかかるようにまぜまぜ… - 4
天板にクッキングシートを引き、さつまいもを並べる。
底に溜まったオリーブオイルは最後にかける。 - 5
グリルで15分ほど焼く。
残り2分くらいになったら、先ほど合わせておいたタレを弱火でトロッとするまで火にかける。 - 6
さつまいもが焼きあがったら、タレと一緒に絡めて、黒ごまをかけてできあがり！
コツ・ポイント
グリルで焼く時間は、オーブンによって変わってくると思うので、調節お願いします！
タレは少しとろみがついたかな、くらいでさつまいもを入れて混ぜていると、ちょうどいい絡み具合にになります(^ ^)
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