牛肉と食べるごまだれそうめん(^-^)
にじくま @cook_40276956
クリーミーなごまだれをそうめんに絡めて、牛肉と一緒にいただきます(*^^*)長ねぎが食感・味ともにアクセントになります。
このレシピの生い立ち
大量にあるそうめんの消費のために、考えてみました。スタンダードな食べ方のほかに是非試してみてください( *・ω・)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
ごまをする。そうめんを茹でるための湯を沸かし始める。
- 2
すったごまとごま油とマヨネーズとほんだしを混ぜる。これが、ごまだれになる。
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- 3
そうめんを茹で始める。
- 4
牛肉をフライパンで焼いて、塩コショウする。
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- 5
茹で上がったそうめんとごまだれを混ぜ合わせる。皿に混ぜ合わせたそうめんを盛り、その上に牛肉をのせ、長ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
ほんだしは入れることを推奨します。味が締まります。
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