豆腐と納豆でグラタン風

みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

豆腐と納豆が、マヨとチーズでグラタン風に?
このレシピの生い立ち
常備してある納豆と豆腐で、何か変わった物を作りたかったので。

豆腐と納豆でグラタン風

豆腐と納豆が、マヨとチーズでグラタン風に?
このレシピの生い立ち
常備してある納豆と豆腐で、何か変わった物を作りたかったので。

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材料

出来上がり重量190g位
  1. 木綿豆腐 150g
  2. 醤油 小さじ1
  3. 納豆 1パック
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包み、2分レンジにかけて水切りする。

  2. 2

    1を1.5cm角位に切り、醤油を絡めてざるにあけ、余分な水気を切る。

  3. 3

    納豆(添付のたれ、辛子も)、マヨ、牛乳を、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    耐熱皿に2を入れ、3をかける。

  5. 5

    4に粉チーズをまんべんなく振りかけ、オーブントースターで20分焼く。

コツ・ポイント

豆腐は、出来るだけ水を切って下さい。
焼き具合はトースターによると思いますので、様子を見ながらで。

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