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豚肉の甘酢
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豚肉の甘酢-レシピのメイン写真

豚肉の甘酢

はちみつマミィ
はちみつマミィ @cook_40051213

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材料

  • 豚肉
  • 玉ねぎ
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酢 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜたボールにスライスした玉ねぎを漬け込む(辛い玉ねぎの場合、透き通るまで炒めてから入れるのがよい)

  2. 2

    豚肉に酒を振りもんだら、片栗粉をまぶして焼く

  3. 3

    1に焼けた肉を入れて混ぜたら出来上がり

  4. 4

    ※唐辛子はお好みで調味料に加えて

コツ・ポイント

豚こまの場合は酒を振ってから少し置くとよい

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はちみつマミィ
はちみつマミィ @cook_40051213
2018/03/11 05:10に公開

このレシピのキーワード

豚肉 玉ねぎ トウガラシ

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