簡単☆基本のカレーライス
菜の花ちゃん。 @cook_40276401
みんな大好きなカレーライスの基本＆簡単なレシピ☆
料理初心者の方にも分かりやすいようにまとめました♪
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をまとめました。
簡単☆基本のカレーライス
みんな大好きなカレーライスの基本＆簡単なレシピ☆
料理初心者の方にも分かりやすいようにまとめました♪
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をまとめました。
作り方
- 1
みじん切りした
玉ねぎ、にんにく、
食べやすい大きさに
切った肉を炒める。
(中火) -
- 2
人参、じゃがいもを加え
水を入れて煮込む。
沸騰したらアクを取り
さらに15分ほど煮込む。
(中火) -
- 3
火を止めてルウを入れる。
そこからさらに弱火で
10分ほど煮込んだら完成。 -
- 4
2日目以降も飽きずに食べられる、
アレンジレシピはこちら。
レシピID:4925614
コツ・ポイント
今回１の作業はフライパンで行いましたが底が厚い鍋であれば鍋で炒めてもOKです。
ルウを入れたあとは様子を見ながら、必要に応じてルウや水を足すなどの調節をしてください。
同時に2種類作りたい時などはルウを入れる前に別の鍋に分けるのが便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191991
