ズッキーニとセロリの炒めもの

evemegmama
evemegmama @cook_40062921

さっと出来る簡単1品♪
夏野菜でさっぱり味!
つまみにもGOODです。
このレシピの生い立ち
夏向きの炒めものを作りたくて(^^)♪

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材料

2人分
  1. ズッキーニ(緑) 1本
  2. ズッキーニ(黄色) 1本
  3. セロリ 1本
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. エイパー 大さじ1/2
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ズッキー二は1cmの輪切りにセロリは5mm厚のななめ切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキー二、セロリの順でさっと炒める。
    酒、ウエイパー、黒胡椒で味付け。

  3. 3

    器に盛りつけ完成。

コツ・ポイント

セロリの葉がしんなりしたらすぐに味付け、火を止める。
私はきちんと歯ごたえがある位が好みですが、
お好みで調整して下さい。

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レシピ作者

evemegmama
evemegmama @cook_40062921
に公開
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労~仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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