＊ささみのベーコン巻き＊ハニーマスタード
うさぎのシーマ @usagi_shiima
ほんのり甘く柔らかな鶏ささみに、ベーコンの旨みがピッタリ♡
大人も子供も大好きな、手軽で美味しい一品です♬
このレシピの生い立ち
「クリスピー☆ハニーマスタードチキン(ID : 17605450)」のアレンジver.
残っていたベーコンで包んで焼いたところ、家族に大好評だったものです。覚書を兼ねて、レシピにしてみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとって1本を３等分に切る
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- 2
ボウルに【①】を移し、◎を全て加えて手でなじませる
ラップで覆い、1時間ほど冷蔵庫に置く
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- 3
ベーコンは1枚を長さ2等分にして、6枚用意する
【②】のささみを1個ずつ包み、爪楊枝で縫うように止める
-
- 4
フライパンにオイルを熱し、【③】を並べ入れる
両面に焼き色が付くまでじっくり焼いたら、蓋をかぶせて2分加熱し火を通す
-
- 5
お好みで、黒胡椒をゴリ②挽いて召し上がれ♬
ビールのお供にも、お弁当の一品にもピッタリです
(*´艸`*) -
コツ・ポイント
・ベーコンは長いタイプを使用。ハーフサイズの場合は、6枚使って下さい。
・マスタードはご家庭にあるもので大丈夫です。
・チキンの漬け込みは、1時間～ひと晩でも。お弁当用には前夜に漬け込んでおくのがお勧めです(^_-)
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