大好き！冬野菜のスパゲッティグラタン
まいひろ @cook_40055611
具材は何でもOKです！
マカロニは主食の気がしないと言う方に強くオススメ！
クリームも牛乳と片栗粉でサッパリヘルシーです
このレシピの生い立ち
マカロニを主食として好まない家人達の為に作りました。
クリームはたっぷりの方が美味しいので牛乳と片栗粉でヘルシーに作ります。
玉ねぎやブロッコリー、ニンジン、鶏肉と何を使っても美味しく出来るのでぜひお試しください。
大好き！冬野菜のスパゲッティグラタン
具材は何でもOKです！
マカロニは主食の気がしないと言う方に強くオススメ！
クリームも牛乳と片栗粉でサッパリヘルシーです
このレシピの生い立ち
マカロニを主食として好まない家人達の為に作りました。
クリームはたっぷりの方が美味しいので牛乳と片栗粉でヘルシーに作ります。
玉ねぎやブロッコリー、ニンジン、鶏肉と何を使っても美味しく出来るのでぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティは半分に折りパッケージの指示どおりに茹でます。
- 2
野菜とハムを食べやすく切ったら塩コショウしながら軽く炒め、火を止めたら片栗粉を粉っぽさが消えるまでよく混ぜます。
- 3
水と牛乳を加え、よく混ぜ合わせたら再度火にかけます。コンソメキューブも加えたらトロミが出るまで混ぜてください。
-
- 4
茹で上がったスパゲッティも投入したら耐熱皿に移します。
-
- 5
チーズを上からかけて焦げ目を付ければ出来上がり。
トースターだと520W上火グリルで7分、魚グリルだと4分程でした。 -
- 6
具材に全て火は通っているのでトースターでも魚グリルでも焦げ目がつけられればOKです。
-
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす時から水と牛乳を加えしっかり混ぜ合わさるまで決して火にかけないでください！
粉が消えるまで具材と合わせ、水牛乳とも混ざり合えばダマは出来ません！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192259
