話題入り☆なすとれんこんと豚バラみそ炒め
裕☆鹵 @cook_40059716
ごはんが進む、ピリっと甘辛味。
れんこんの食感がいいですよ！
2018.09.02 話題入りしました！
感謝です！
このレシピの生い立ち
とても好きなレシピをアレンジしました。
話題入り☆なすとれんこんと豚バラみそ炒め
ごはんが進む、ピリっと甘辛味。
れんこんの食感がいいですよ！
2018.09.02 話題入りしました！
感謝です！
このレシピの生い立ち
とても好きなレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
なす、ピーマンは乱切りにする。
れんこんは5ミリ厚さくらいに切り、酢水につける。
豚バラ肉は、2センチ幅くらいに切る。 - 2
☆の調味料を合わせておく。
豆板醤はお好みで。 - 3
フライパンをあたため、豚バラ肉を炒める。
ある程度、火が通ったら一度、皿に出しておく。 - 4
同じフライパンにごま油を足して、なす、ピーマン、れんこんを炒める。
- 5
炒まったら、豚バラ肉をフライパンに戻して合わせる。
- 6
合わせておいた☆の調味料を入れ、野菜などにからめる。
少しとろみがつくまで炒めてできあがり。 - 7
2018.03.19
人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます！ぜひ作ってくださーい♪ -
- 8
2018.09.02
話題入りしました！
ありがとうございます★ -
コツ・ポイント
お子さんが食べる場合は豆板醤やにんにくはなくても。
我が家では、小さじ1杯くらい入れます。
きのこを入れてもおいしいと思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192369
