サラダフィッシュのフルーツサラダ
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136
サラダフィッシュの旨みと果物の甘味が野菜のおいしさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「サラダフィッシュ」を使用した調理例です。
サラダフィッシュのフルーツサラダ
サラダフィッシュの旨みと果物の甘味が野菜のおいしさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「サラダフィッシュ」を使用した調理例です。
作り方
- 1
サラダフィッシュは食べやすい大きさにほぐします。オレンジは皮をむいて食べやすい大きさに、マスカットは半分に切ります。
- 2
(ロマネスコを加える場合)ロマネスコは水で洗い、小房に分けます。熱湯で2～3分塩茹でし、ざるにあけて冷まします。
- 3
①②とカット野菜を皿に彩りよく盛ります。
- 4
食べる直前にドレッシングをかけます。
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