♡もちチーズあんどら焼き♡

RiKaChaMa★
RiKaChaMa★ @cook_40166129

もちもち生地に、クリームチーズとあんこ♡
贅沢などら焼き(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
お店には売ってないよーなものが
作りたくて♪♪

♡もちチーズあんどら焼き♡

もちもち生地に、クリームチーズとあんこ♡
贅沢などら焼き(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
お店には売ってないよーなものが
作りたくて♪♪

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材料

5こ
  1. ホットケーキミックス 200㌘
  2. 切り餅 1こ
  3. 牛乳 150ml
  4. たまご 1こ
  5. ☆みりん 小さじ2
  6. ☆はちみつ 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. あんこ 100㌘
  9. クリームチーズ 50㌘

作り方

  1. 1

    クリームチーズとあんこを
    常温で置いておく。

  2. 2

    切り餅を4等分に切る。

  3. 3

    耐熱容器に、2と牛乳を入れて
    ラップをかけて
    600㍗のレンジで2分温める。

  4. 4

    大きめのボールに移す。

  5. 5

    お餅を混ぜて溶かす。

  6. 6

    お餅が溶けたら、☆を入れてよく混ぜる。

  7. 7

    フライパンにサラダ油をひいて
    中火で温める。

  8. 8

    濡れ布巾にフライパンを置いて
    熱をとったら弱火にかける。

  9. 9

    スプーンで上から生地を落とす。

  10. 10

    フタをして気泡がでてきたら、
    裏返して15秒焼く。

  11. 11

    片面にクリームチーズ、
    もう片面にあんこをたっぷり塗って
    セットにする。

  12. 12

    ラップで包んで半日冷蔵庫で
    なじませたら完成♪

  13. 13

    食べる時は、温めてどうぞ♫

コツ・ポイント

クリームチーズよりも、あんこを多くすることで
甘さがでるよ!

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