インドネシア♡バナナ天ぷらのデザート
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
インドネシアのニニンさんが作りました。インドネシアではバナナはいろいろな調理法で美味しく食べることができます 。
このレシピの生い立ち
同じバナナでも蒸すと甘いホクホクのお芋のようになりますが、天ぷらにすると甘いおやつになります。また、バナナの葉はお皿にもなります。余すところなくいろいろいただくバナナ料理まだまだあるそうです。
インドネシア♡バナナ天ぷらのデザート
インドネシアのニニンさんが作りました。インドネシアではバナナはいろいろな調理法で美味しく食べることができます 。
このレシピの生い立ち
同じバナナでも蒸すと甘いホクホクのお芋のようになりますが、天ぷらにすると甘いおやつになります。また、バナナの葉はお皿にもなります。余すところなくいろいろいただくバナナ料理まだまだあるそうです。
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外国の友人が作るリアルな家庭料理を、細部まで丁寧に再現したレシピとして記録しています。時には海外からZoomを通じ、現地のキッチンと繋がって教わることも。また、クックパッド英語版(@auntyeiko)では、私自身の台所から生まれる日々の和食を世界に向けて発信しています。「Cooking is a global language」ー料理と言う世界共通語を通じて、豊かな国際交流を続けています。Facebook 横浜発国際料理教室。クックパッド英語版アンバサダー、Cookpad.conscious.cookingメンバー、元クックパッドロシア語版アンバサダー、instagram @eiko_kasai
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