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コンソメスープ
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コンソメスープ-レシピのメイン写真

コンソメスープ

白川農場
白川農場 @cook_40128426

しょうがとにんにくでポカポカになるスープです!
このレシピの生い立ち
セロリが好きでたくさん買うけれど野菜スティックの他に何かないか考えました。

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コンソメスープ

白川農場
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しょうがとにんにくでポカポカになるスープです!
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材料

4人分
  • ★セロリ 15㎝
  • ★大根 5㎝
  • ★白菜 3枚
  • ★ベーコン 5枚
  • ★しょうが 適量
  • コンソメスープの素 2個
  • 水 600から800cc
  • 塩こしょう 適量
  • きざみにんにくオリーブオイル 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ★の材料を粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にきざみにんにくオリーブオイルを入れて熱し、★の材料を炒める。

  3. 3

    水とコンソメスープの素を入れて煮込む。

  4. 4

    塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

野菜を煮込むときにアクが出たら取り除いてください。野菜は冷蔵庫で余っているもので代用可!

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白川農場
白川農場 @cook_40128426
2018/04/03 03:11に公開
香川県三豊市にあるにんにく専門農家です。家族が安心して食べられるにんにくレシピを紹介していきます。http://www.shirakawa-garlic.com/
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 大根 白菜 セロリ ベーコン にんにく しょうが

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