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辛くないチーズダッカルビ風
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辛くないチーズダッカルビ風-レシピのメイン写真

辛くないチーズダッカルビ風

吉亭(きってい)
吉亭(きってい) @cook_40211775

コチュジャンなしで簡単にできるダッカルビ風レシピです。
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辛くないダッカルビ風レシピを考えました。

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辛くないチーズダッカルビ風

吉亭(きってい)
吉亭(きってい) @cook_40211775

コチュジャンなしで簡単にできるダッカルビ風レシピです。
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材料

  • 鶏モモ肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/2本
  • 長ネギ 1/3本
  • スライスチーズ 2枚
  • 調味料
  • みそ 小さじ1.5
  • 甘酒ペースト 小さじ2
  • しょう油 小さじ2
  • ケチャップ 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、じゃがいも、人参は3㎜厚さの半月切り、ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り全ての調味料と絡めて5〜10分くらいおく。

    • 辛くないチーズダッカルビ風作り方2写真
  3. 3

    1を軽く焼き目がつくまで焼く。

    • 辛くないチーズダッカルビ風作り方3写真
  4. 4

    野菜、水を加えて蓋をして中火で5〜8分くらい、火を通す。
    焦げないように注意する。

    • 辛くないチーズダッカルビ風作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったらネギ、スライスチーズ(ちぎり入れる)を加える。

    • 辛くないチーズダッカルビ風作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて完成!
    今回はスキレットに盛り付けました。

    • 辛くないチーズダッカルビ風作り方6写真

コツ・ポイント

甘酒ペーストはお砂糖少々でもOKです。

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吉亭(きってい)
吉亭(きってい) @cook_40211775
2018/03/08 22:26に公開

このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 鶏もも肉 味噌 玉ねぎ 甘酒 ケチャップ スライスチーズ 長ネギ

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