おからマフィン

yukki3cats
yukki3cats @cook_40094300

お豆腐屋さんから、おからを頂いたので作ってみました。
今回はバナナとカマンベールチーズ。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんから、たくさんおから貰ったのでお菓子でも活用してみました。

おからマフィン

お豆腐屋さんから、おからを頂いたので作ってみました。
今回はバナナとカマンベールチーズ。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんから、たくさんおから貰ったのでお菓子でも活用してみました。

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材料

マフィン型12個分
  1. 砂糖 90g
  2. 3個
  3. 牛乳 75g
  4. 生おから 150g
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. バター(レンジで溶かす) 80g
  7. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    材料を上から順に混ぜていく。

  2. 2

    混ぜたものを型に入れる。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで20~25分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

カマンベールチーズは焼いたあとに、ハチミツと黒胡椒をかけるとより美味しいです。

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