パンを1:3くらいに横に切りトースターで焼きます。
玉ねぎは薄切りに牛肉は食べやすい大きさに切ってフライパンに入れます。

玉ねぎが飴色になるまで炒めそこに醤油、しょうが、中濃ソースをいれて絡めます。
レタスを食べやすい大きさにちぎります。

パンの下側にマヨネーズを塗りその上にレタス、牛肉、マヨネーズの順に乗せてパンの上側をのせれば完成です。