テールスープもどき

テールスープもどき-レシピのメイン写真

テールスープもどき

菊ちゃん☆彡 @cook_40136472

友達のお母さんレシピです！簡単煮込むだけ
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友達から教えて貰って作ったら美味しかったので、是非皆さんにも作って欲しく載せました

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材料

4人分

スペアリブ、牛すじ、テール今回はスペアリブ8本
大根 1/2～1本
ゼンマイ水煮１袋
れんこん水煮１袋
メンマ水煮１袋
ゴボウ水煮１袋
☆水 10カップ
☆本だし 20㌘
☆塩・醤油各10㌘
☆にんにくチューブ 1/2～1本
ローリエ好みで

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作り方

1

沸騰したお湯に肉をポイ！弱火で40分ほど煮込む。アクをとる。
2

大根を太めの輪切りにし半月切りにして、鍋にポイ！更に30分ほど煮込む。
3

残りの食材を鍋にポイ！
4

☆の調味料を鍋にポイ！
味見しながら(塩、醤油、にんにくチューブ足す)味を整える。
5

好みで煮込む時に鷹の爪を入れても美味しいです！
6

出来上がりー

コツ・ポイント

味を整える時は少しづつ調味料を加えてね
臭みが気になる人はローリエ入れるといいですよ^^*

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菊ちゃん☆彡 @cook_40136472

2018/03/11 07:37に公開

一児の母♡♡つくれぽを載せていきますo(*･ﾛ･*)o皆様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡

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