ホワイトデーに♪簡単絶品スコーン

nonko5252
nonko5252 @cook_40127776

混ぜて焼くだけ!簡単ですが本格的な味に仕上がります。ホワイトデーのお返しに♪
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに向けて作りました。我が家のおやつの定番です♪

ホワイトデーに♪簡単絶品スコーン

混ぜて焼くだけ!簡単ですが本格的な味に仕上がります。ホワイトデーのお返しに♪
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに向けて作りました。我が家のおやつの定番です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

12個分(直径4cm)
  1. 強力粉 280g
  2. ベーキングパウダー 大さじ1
  3. バター 165g
  4. 砂糖 30g
  5. ヨーグルト 80g
  6. 少々
  7. 1/2個
  8. つやだし用
  9. 卵黄 1/2個
  10. 牛乳 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱しておく。

  2. 2

    強力粉、ベーキングパウダーを振っておく。
    バターは室温に戻しておく。

  3. 3

    バターを加えて混ぜる。(ヘラや手を使うと混ぜやすいです。)

  4. 4

    砂糖、ヨーグルト、塩、卵1/2個を別のボウルで混ぜる。

  5. 5

    混ぜたものを一気に2のボウルに加える。

  6. 6

    粉っぽさがなくなるまで混ぜて、ひとまとめにする。

  7. 7

    厚さ2.5cmに伸ばし、丸く方を抜く。

  8. 8

    卵黄1/2に牛乳を少々加え、伸ばしたものを表面に塗る。

  9. 9

    180度のオーブンで25分~30分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

厚さを均等にして型を抜くと、焼き上がりがきれいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
nonko5252
nonko5252 @cook_40127776
に公開
添加物をなるべく使用せず、美味しいご飯を作りたい。
もっと読む

似たレシピ