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お弁当に♡ピーマンしめじのオイスター炒め
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お弁当に♡ピーマンしめじのオイスター炒め-レシピのメイン写真

お弁当に♡ピーマンしめじのオイスター炒め

♡茶太郎♡
♡茶太郎♡ @cook_40219415

合わせ調味料でさっと炒めて出来上がり♡
簡単にお弁当の彩りを(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
今日のお弁当はなんだか地味だな…とおもって、色が鮮やかなお野菜を炒めてみました。

合わせ調味料でさっと炒めて出来上がり♡
簡単にお弁当の彩りを(*´∀｀*)
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今日のお弁当はなんだか地味だな…とおもって、色が鮮やかなお野菜を炒めてみました。

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お弁当に♡ピーマンしめじのオイスター炒め

♡茶太郎♡
♡茶太郎♡ @cook_40219415

合わせ調味料でさっと炒めて出来上がり♡
簡単にお弁当の彩りを(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
今日のお弁当はなんだか地味だな…とおもって、色が鮮やかなお野菜を炒めてみました。

合わせ調味料でさっと炒めて出来上がり♡
簡単にお弁当の彩りを(*´∀｀*)
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材料

  1. ピーマン おおきめ1個
  2. パプリカ（赤でも黄でも） 1/4個
  3. しめじ 1/4株
  4. ☆オイスターソース 小さじ2
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカは種を取り食べやすい大きさに切り揃え、しめじは石づきを取りバラします。☆は合わせてよく混ぜておきます。

    • お弁当に♡ピーマンしめじのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、野菜を全ていれさっと炒めます。火は初めから最後まで強めの中火で♬

  3. 3

    野菜に油がまわって少ししんなりしたら、混ぜておいた☆を回し入れます。汁気がなくなるまで炒めたら完成です♡

コツ・ポイント

お弁当に合うよう少し濃いめのこってり味です。
炒めすぎずピーマンの歯ごたえを残すとGOOD♬

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♡茶太郎♡
♡茶太郎♡ @cook_40219415
2018/03/08 16:46に公開
7歳の娘と3歳の息子、そして主人との4人家族です(*´∀｀*)日々のごはん作り、主人のお弁当、そして特にパン作りとおやつ作りにクックパッドが欠かせません！自作レシピも覚書代わりに作成中です♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195221
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