じゃがいも、にんじん、たまねぎは皮を剥き食べやすい大きさに切る。ブロツコリーも茎を切り1房ずつ切る。

卵は茹で卵にし、肉は食べやすい大きさに切る。コーン缶は水切りしておく。

鍋に油を熱し肉とたまねぎ、じゃがいも、にんじんを中火で5分程度炒めたらブロッコリーと●を入れ中火から弱火で10分煮る。