ガ〇トの海老アボカド風(笑)このレシピの生い立ちとろりとした食感がワインに合うので。
半分に切って8等分に切りくりぬく。皮は取っておく。
解凍したサラダ小海老も入れマヨ、塩コショウであえる。(生の小海老をボイルしてもok)
くりぬいたアボカドの皮のなかにあえたアボカドと小海老を詰める。上に合わせておいたソースをかける。
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