簡単!揚げない☆ジャーマンポテトコロッケ
ベーコン、バター、ブラックペッパーで!!
このレシピの生い立ち
調味料が少ない揚げないコロッケに!
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて芽を取って洗ってラップをして
レンジ600w2分半
上下を反して2分チン - 2
すぐにマッシュしてベーコンのみじん切りとバター胡椒を加えて混ぜる
- 3
丸める
- 4
お好みでパン粉をザルで細かくして油を回し掛けてラップしてレンジ600w30秒チンしてそのまま振る
- 5
白身に少し水を加えて溶く
じゃがいもに粉をまぶす
パン粉を混ぜる
スプーンで卵パン粉を付ける - 6
転がしてしっかり全体にパン粉を付ける
230度のオーブンで10~15分焼いて完成
コツ・ポイント
玉葱を加えてもOK
たっぷりキャベツ添え ID:19407133
レンチン焼きパン粉使用 ID:19404801
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