アスパラとじゃがいものコンソメバター炒め
もふもふカーペット @cook_40132993
冷蔵庫の野菜整理にも！コンソメとバターの味付けが、どんな野菜にも合います。
このレシピの生い立ち
アスパラを肉巻き以外でおいしく食べたくて、冷蔵庫にあった野菜と炒めました！
アスパラとじゃがいものコンソメバター炒め
冷蔵庫の野菜整理にも！コンソメとバターの味付けが、どんな野菜にも合います。
このレシピの生い立ち
アスパラを肉巻き以外でおいしく食べたくて、冷蔵庫にあった野菜と炒めました！
作り方
- 1
じゃがいもは拍子木切り、アスパラもじゃがいものサイズに合わせて切る。玉ねぎは薄切りに。
- 2
じゃがいもとアスパラはレンジで3～4分温めておく。
- 3
フライパンにバター大さじ半分を溶かし、2の野菜と玉ねぎを炒める。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、コンソメを割り入れ、ポークピッツも入れる。
- 5
ポークピッツに塩分があったので塩コショウは様子見で。アクセントに黒胡椒をかけて完成！
コツ・ポイント
今回はポークピッツでしたが、普通のウインナーやベーコンを使っても◎
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