お汁を作りましょう。
麺つゆ、だしの素小さじ1/2、薄切りにした干し椎茸ひとつまみ。

油揚げは細かく刻んで湯どうししておきます。

ここでなんと！うどんと蕎麦同時投入w
我が家ではスクリュー麺と呼んでおります。
好みですよ好み。

食感が面白いですよ。
興味があれば是非。

その上に前の日の残りのカレーと油揚げで出来上がりです。