作り方
- 1
八朔皮を剥き、茹でる。
お湯の色がオレンジになったらお湯を捨て、新たに水を入れて茹でる。これを三回繰り返し。 - 2
取り出した八朔皮をカットし、砂糖を100g、水は浸るぐらいで30分、中火から弱火でコトコト
- 3
オーブントースターに八朔の皮を並べ、200度20分焼く
- 4
砂糖大さじ1.5を混ぜ合わせる
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