梅シロップピクルス
発酵家族 @85kazoku
梅シロップと塩と野菜を混ぜるだけ！すぐできるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
ドリンク以外で梅シロップを使いたくて考えました。キュウリなどいろんな野菜を漬けて楽しめます。
刻んでサラダやチャーハンに入れてもおいしいです。
梅シロップピクルス
梅シロップと塩と野菜を混ぜるだけ！すぐできるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
ドリンク以外で梅シロップを使いたくて考えました。キュウリなどいろんな野菜を漬けて楽しめます。
刻んでサラダやチャーハンに入れてもおいしいです。
作り方
- 1
野菜をスティック状に切る
- 2
他の材料と混ぜる
- 3
冷蔵庫で保存し、半日くらいたったら食べごろ。今回はゆでたレンコン、ゆでた赤ピーマン、人参を使用。
コツ・ポイント
野菜は3ｃｍくらいのスティック状に切ると食べやすいです。
梅シロップのレシピはこちらです。
http://ameblo.jp/epochmisa/entry-11874951970.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196037
