レンジで簡単なめらかチーズケーキ
satsuno082 @cook_40142580
オーブン使わずに美味しい濃厚なめらかなチーズケーキが出来上がります。手土産にもホームパーティでも大活躍しますよ
このレシピの生い立ち
チーズケーキをオーブンがなくても簡単に作りたくて考えました。
レンジで簡単なめらかチーズケーキ
オーブン使わずに美味しい濃厚なめらかなチーズケーキが出来上がります。手土産にもホームパーティでも大活躍しますよ
このレシピの生い立ち
チーズケーキをオーブンがなくても簡単に作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをレンジで30秒。まだ固ければ裏返してさらに30秒。
-
- 2
よく混ぜたら、たまご、砂糖、粉チーズ、レモン汁、牛乳、米粉を入れよく混ぜる。玉がなくなるまで混ぜる
-
- 3
タッパーにラップか、クッキングシートを敷いて生地を流す。ふんわりラップしてレンジへ600㍗で4分
-
- 4
出来上がりはまだ取り出さずゆるゆるです。
-
- 5
密着ラップして3時間から1晩寝かせて冷やします。落ち着いてから型から出します。
後は好きにデコレーションします -
コツ・ポイント
薄力粉でやる場合は玉になりやすいので最後にふるって入れてください。米粉より少し緩めに仕上がります。砂糖はグラニュー糖だと溶けにくいので上白糖やきび糖を使います。
トッピングにグラハムクッキーや、オレオオススメします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196319
