簡単！シンプル・お気に入りキッシュ♪
なおあき1981 @cook_40135722
近年流行のクリスマスキッシュをと！Instagramにて展開、母に振る舞うホムパVol.44にて初披露♪お気に入りです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。いつもの手作りパイ生地で。
簡単！シンプル・お気に入りキッシュ♪
近年流行のクリスマスキッシュをと！Instagramにて展開、母に振る舞うホムパVol.44にて初披露♪お気に入りです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。いつもの手作りパイ生地で。
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターを1.5cm角に切る。小麦粉とボウルで混ぜ水を加え混ぜる。ラップに包み冷凍庫で7分ほど。
- 2
オーブンを200℃に予熱する。
- 3
玉ねぎを薄切り、ベーコンを1cmに切り、ソーセージを輪切り、フライパンで茹でたブロッコリーと炒める。
- 4
卵とコンソメ顆粒をボウルで、ホイップクリームを加えホイッパーで混ぜる。
- 5
1の生地をラップで挟みめんぼうで伸ばし、シートを敷いたタルト型に敷き詰めピケをする。3の具材をのせる。
- 6
5を注ぎ、ピザ用チーズをモリモリのせ、予熱したオーブンで30分ほど焼く。シートごと型からだし、完成！
コツ・ポイント
生地を混ぜるとき僕はホイッパーを使っています♪ホムパ作りながらだと複雑な工程でも写真撮りづらくごめんなさい、タルトパイの時いつもオーブン台？を使って焼いていますので焦げつきやすくはも好きな味です〜
つくれぽ
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