カニカマ入り♪貝割れと舞茸の胡麻ポン和え
フゴヤマ @cook_40063945
カニカマの甘さ・貝割れの辛さ・舞茸の食感がマッチした簡単和え物です。火はレンジのみ♪
このレシピの生い立ち
生春巻きで余ったカニカマと貝割れに、特売の舞茸チップを合わせました。
カニカマ入り♪貝割れと舞茸の胡麻ポン和え
カニカマの甘さ・貝割れの辛さ・舞茸の食感がマッチした簡単和え物です。火はレンジのみ♪
このレシピの生い立ち
生春巻きで余ったカニカマと貝割れに、特売の舞茸チップを合わせました。
作り方
- 1
舞茸は一口大に割いて1分半レンチン(800W、ルクエ使用)。粗熱をとり水分をよく絞る。
- 2
貝割れは根元を切り洗っておく。
カニカマはほぐす。 - 3
ボールに全ての材料を入れてよく混ぜ、盛り付ける。仕上げにいりごまを散らす。
コツ・ポイント
舞茸の水分はよく絞って下さい。熱いから気をつけて‼︎
業務スーパーで時々売ってる舞茸チップ、割く手間省けて楽チンです♡
今回カニカマは大ぶりなサラダマリアージュを2本使いました。
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