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鮭の金山寺みそ焼き
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鮭の金山寺みそ焼き-レシピのメイン写真

鮭の金山寺みそ焼き

房の駅
房の駅 @cook_40252191

簡単なのに本格派！
お手軽な焼き魚です♪
このレシピの生い立ち
美味しい焼き魚が食べたくて、簡単にできないかと思いこのレシピを考えました！
鮭以外でも鱈を漬けても美味しいので、
ぜひ、お試しください♪

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鮭以外でも鱈を漬けても美味しいので、
ぜひ、お試しください♪

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鮭の金山寺みそ焼き

房の駅
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簡単なのに本格派！
お手軽な焼き魚です♪
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美味しい焼き魚が食べたくて、簡単にできないかと思いこのレシピを考えました！
鮭以外でも鱈を漬けても美味しいので、
ぜひ、お試しください♪

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鮭以外でも鱈を漬けても美味しいので、
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材料

1人前
  • 生鮭(切り身) 1切れ
  • 金山寺みそ(甘口) 大さじ1と1/２
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ！
    房の駅で販売している小川屋味噌店の［金山寺みそ甘口］です！

    • 鮭の金山寺みそ焼き作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに鮭の切り身を入れ、金山寺みそを加えてもみこむ。

    • 鮭の金山寺みそ焼き作り方2写真
  3. 3

    一晩、冷蔵庫で漬け込み、あとは焼くだけで完成♪

コツ・ポイント

しっかりと漬け込むのがポイントです！
一晩冷蔵庫でねかせると、味がしみこんで美味しいですよ音符

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房の駅
房の駅 @cook_40252191
2019/12/22 11:44に公開

このレシピのキーワード

味噌焼き 鮭 切り身

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