コツ・ポイント
ゆで時間は、卵Mサイズ、黄身は写真位に熱を通した時間になります。料理によって、時間を調整しています。
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鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を入れ、火にかける。
沸騰してから、8分茹でる。
火から下ろし、水で冷やす。その際、1ヶ所ヒビを入れておきます。(剥きやすくなるため)
殻をむいて、できあがり☆
ゆで時間は、卵Mサイズ、黄身は写真位に熱を通した時間になります。料理によって、時間を調整しています。
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