プリンセスのための4段ケーキ
ryocoKNG @cook_40106625
女の子の憧れケーキ 段々ケーキ パーティーを華やかに！インスタ映えもバッチリ
このレシピの生い立ち
我が家のアイドルからの「プリンセスのケーキちゅくって、」とのリクエストで誕生しました
プリンセスのための4段ケーキ
女の子の憧れケーキ 段々ケーキ パーティーを華やかに！インスタ映えもバッチリ
このレシピの生い立ち
我が家のアイドルからの「プリンセスのケーキちゅくって、」とのリクエストで誕生しました
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジケーキをサイズ違いで4台焼きます。
- 2
最下段は、チョコレートケーキ２枚のスポンジの間にチョコレートクリームを挟み ガナッシュクリームでコーティング
- 3
ガナッシュクリームは、生クリーム１５０ccにチョコレート100gを溶かして作ります
- 4
2段目 一回り小さなスポンジ２枚にヘーゼルナッツシロップをたっぷり塗り生クリームと細かく切った苺を挟みクリームコート
- 5
3段目 生クリームは、赤ドラゴンフルーツの果汁でピンクに染める
スポンジにラズベリーシロップを塗り苺を挟みクリームコート - 6
4段目 スポンジにはキャラメルシロップ苺を挟み生クリームコート
- 7
出来上がった4つのケーキを中心を合わせて重ねクリームを絞り飾り付け苺には艶出しをしてできあがり
-
- 8
切り口はこのような層になります。
-
コツ・ポイント
崩れないように1台ずつ丁寧に重ねて下さい
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196897
