ﾍﾙｼｨなﾆﾗ饅頭★
yamapanman @cook_40222413
中の具に豆腐を使ってるのでﾍﾙｼｨであっさり★しかも節約にもなり一石二鳥(。-∀-)
このレシピの生い立ち
餃子作ろうかと思ったけどｷｬﾍﾞﾂなくて、にらだけやからにら饅頭つくろうとw
豆腐があったんで、どうせならﾍﾙｼｨかつ節約で大量に作れるように(。-∀-)
ﾍﾙｼｨなﾆﾗ饅頭★
中の具に豆腐を使ってるのでﾍﾙｼｨであっさり★しかも節約にもなり一石二鳥(。-∀-)
このレシピの生い立ち
餃子作ろうかと思ったけどｷｬﾍﾞﾂなくて、にらだけやからにら饅頭つくろうとw
豆腐があったんで、どうせならﾍﾙｼｨかつ節約で大量に作れるように(。-∀-)
作り方
- 1
豆腐は水切りする。私は木綿豆腐を切ってざるにあげて2～3時間放置してます!!
- 2
玉ねぎとにらはみじん切りにしておく。玉ねぎは小さめのがいいかもやけど、にらはそこまで小さくなくて大丈夫!!
- 3
水切りした豆腐を潰しながらﾎﾞｳﾙにいれ、さらにひき肉を入れてよく混ぜる!!この時に泡立て器をつかうとなめらかになるよ♪
- 4
綺麗に混ざったら切った野菜と調味料を入れて混ぜまぜ‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/››‹‹\( ´ω`)/››
- 5
よく混ざったら皮に包んで焼く!!焼き方は餃子の要領でぉk( ･∀･)b
コツ・ポイント
豆腐は前日の夜とか朝に切ってざるにあげて放題してたら勝手に水切り出来てますw
豆腐とひき肉を泡立て器使って混ぜまぜしたらふわふわにしあがりますよ♪
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼かずにﾄｰｽﾀｰで焼いてもぉk!!
ｽｰﾌﾟに入れてもいいかなぁーと★
料理が好きで、家にあるもので美味しいものを作る!!がﾓｯﾄｰです★高級食材やらは使いません(^_^;)安くて美味しいものが食べれたらそれが1番♪好き嫌いが多いんで食べれるように調理する工夫もしてます!!
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餃子よりも具の種類が少なくて簡単♪ その上、包みはじめるとおもしろくてたまらなくなるんです～！’06/12/30に 初の話題のレシピ入りしました♪♪作ってくださったかた、どうもありがとうございます♡
その他のレシピ
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