簡単20分 子供が喜ぶ！ナスの肉詰め
chipu516 @taka_chipu
定番のなすの肉詰めです
今回はさっぱりとポン酢でつくりました
このレシピの生い立ち
うちの定番です
ナスがあって、ひき肉があるとやりますよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単20分 子供が喜ぶ！ナスの肉詰め
定番のなすの肉詰めです
今回はさっぱりとポン酢でつくりました
このレシピの生い立ち
うちの定番です
ナスがあって、ひき肉があるとやりますよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします
-
- 2
フライパンに油をしいて、中火で玉ねぎが半透明になるまで炒めて下さい
フライパンのまま冷まして置いて下さい -
- 3
玉ねぎを冷ましている間に、大根をおろしておきます
-
- 4
なすを1ｃｍ幅に輪切りにします
-
- 5
冷ました玉ねぎに、肉、●の調味料を加えて混ぜていきます
フライパンの中で作業して下さい
洗い物が減りますよ -
- 6
輪切りにした、ナスに肉を挟んでいきます
-
- 7
フライパンに油をしいて、中火で片面５分焼きひっくり返します
-
- 8
蓋をして、５分蒸し焼きにします
-
- 9
器に盛り、大根おろしを沢山のせ、あれば買いわれを散らし、ぽんずをかけて召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
なすに肉を挟んだらよく、隙間を埋めて下さい
小麦粉は不要です
離れません
大根おろしはお好みで調節して下さい
個人的には大目のほうが美味しいと思います
つくれぽ
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃は料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していましたそんな子供達もあっという間に、社会人に伝承レシピとして綴っています未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇♀️
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