作り方
- 1
ゆで卵をつくる。
- 2
がんもどきをひたひたの水、醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素を入れて煮る。(今回は豚肉をみじんにしてちょっと入れた)
- 3
大根をおろす。
- 4
煮たがんもを器に入れ大根おろしをのせ、ゆで卵を半分に切ってつけあわせる。
コツ・ポイント
ゆで卵あったほうが豪華?www。
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