菊芋のクリスピーチキン（クリスマス風）
菊芋料理研究家 @cook_40257073
菊芋茶を使って作ったクリスピーチキン♪
（よろしければ、クリスマスにどうぞ✨）
このレシピの生い立ち
菊芋を使ったクリスマス風レシピを！と思いながら過ごしていたところ、ケンタッキーフライドチキンを街中でみかけたので、クリスピーチキンを作ろうということになりました♪
菊芋のクリスピーチキン（クリスマス風）
菊芋茶を使って作ったクリスピーチキン♪
（よろしければ、クリスマスにどうぞ✨）
このレシピの生い立ち
菊芋を使ったクリスマス風レシピを！と思いながら過ごしていたところ、ケンタッキーフライドチキンを街中でみかけたので、クリスピーチキンを作ろうということになりました♪
作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
菊芋茶とスパイスと卵をまぜます。
-
- 3
鶏肉を最低10〜15分浸します。
(この時に竹串で鶏肉に穴をあけて染みこみやすいようにしました) -
- 4
シリアルとパン粉に鶏肉をコロコロしてまぶします。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルをしいて、鶏肉を表裏ともにカラッと揚げます。
-
- 6
パセリをふったら完成です。
-
コツ・ポイント
クリスピー感を出すためにシリアルを使ったのですが、私が使ったシリアルが、ついうっかり黒糖味だったので、チキンが少し甘くなってしまいました✨
ですので、皆さまが作られる際は、シリアルの味にはお気をつけくださいませ✨
似たレシピ
-
-
-
-
-
揚げない！ヘルシー！クリスピーチキン♪ 揚げない！ヘルシー！クリスピーチキン♪
オーブンを使って、揚げない！洗い物が少ない！クリスマスにぴったりなレシピを考えてみました◎ハーフマヨでコーティングしているので、鶏むね肉もパサつかない！ヘルシーなクリスピーチキンです♪カレー粉を入れて、カレー風味にしてもおいしいです！
-
-
-
-
コーンフレークでクリスピーチキン♪ コーンフレークでクリスピーチキン♪
クリスマスにザクザク食感が楽しいコーンフレークをまとったクリスピーチキンです♪チキン部門でワイワイと食べてほしいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197157
