□白菜を2cm前後に小さくザク切りする。
□大根を厚さ5mm前後の半月切りにする。
□鶏肉を2cm前後に細かく切る。

●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●大根、白菜を入れる。
●鶏肉を入れる。

●味つけ海苔を入れる。
●ふたをして、10分ほど煮る。

●ごはんを入れ、フタをして10分煮る。
●溶き卵を入れる。
●フタをして２分前後煮る。
●刻み海苔をかけてできあがり。