ヘルシーな菊芋と野菜のチーズサンド

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

野菜とチーズだけだけど、美味しくて
ヘルシーなホットサンド!
このレシピの生い立ち
菊芋はとても栄養豊富なので、何にでも
取り入れたい食材です。

ヘルシーな菊芋と野菜のチーズサンド

野菜とチーズだけだけど、美味しくて
ヘルシーなホットサンド!
このレシピの生い立ち
菊芋はとても栄養豊富なので、何にでも
取り入れたい食材です。

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材料

  1. 菊芋のきんぴら、大根胡瓜 適量
  2. バター 小さじ2
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. ケチャップ、マヨネーズ 適量
  5. 食パン 2枚

作り方

  1. 1

    菊芋は綺麗に洗って皮を剥き
    千切りにして甘辛きんぴらにする。

  2. 2

    パンにバターを塗り→とろけるチーズ→ケチャップ→千切り大根、胡瓜、菊芋→とろけるチーズ→マヨネーズ→パンで挟む。

  3. 3

    ホットサンドメーカーで2分位焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

菊芋は加熱すると栄養効果が減るので、きんぴらは
軽く火を通して、サッと仕上げて下さい。

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1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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