妊婦飯、糖質オフ あご出汁豚しゃぶ
えりん☆ミ @cook_40271421
寒い日はお鍋！
今回はあご出汁でお鍋を作ってみました。
夜ご飯の準備に15分、並行して朝ご飯も準備できます。
このレシピの生い立ち
妊娠中の食事を簡単に、でもしっかり野菜をとりたかったのでつくりました。お好みで春菊や小松菜、水菜を入れても美味しいです。
妊婦飯、糖質オフ あご出汁豚しゃぶ
寒い日はお鍋！
今回はあご出汁でお鍋を作ってみました。
夜ご飯の準備に15分、並行して朝ご飯も準備できます。
このレシピの生い立ち
妊娠中の食事を簡単に、でもしっかり野菜をとりたかったのでつくりました。お好みで春菊や小松菜、水菜を入れても美味しいです。
作り方
- 1
白菜は小さめに切り、もやしと★の調味料と一緒にくたくたになるまで煮込む
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- 2
食べる直前に薄切りのネギと豚の肩ロースを加えて火が通ったら出来上がり
-
- 3
しめはうどんがオススメ。
柚子を加えても美味しいです -
- 4
調味料を少し多めに作って小鍋にとりわけておいてカブやネギ、卵を加えて翌朝ご飯追加でおじやにしても。
-
- 5
お鍋が面倒ー！という場合はスープとして出しても＾＾朝野菜たっぷりなので飲み会翌日の旦那様にもいいですよ。
-
- 6
お餅を入れてお雑煮にも
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コツ・ポイント
野菜から水分が出るので出汁は濃い目です。
お好みで醤油やみりんをご調整ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197401
