手が汚れない！！包むピザ風パン
＊nagisan＊ @cook_40129078
ピザパンよりも食べやすい、トマトとバジルが美味しいパンです。市販のピザソースよりも身体に良いはず(^o^)
このレシピの生い立ち
HBを使って、手が汚れない、食べやすいピザパンが食べたくて…。
手が汚れない！！包むピザ風パン
ピザパンよりも食べやすい、トマトとバジルが美味しいパンです。市販のピザソースよりも身体に良いはず(^o^)
このレシピの生い立ち
HBを使って、手が汚れない、食べやすいピザパンが食べたくて…。
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地を作っておく(お好きなレシピをお使いください)
-
- 2
ウインナーは1cmの太さに、玉ねぎはみじん切りに切る
- 3
サラダ油でウインナーを炒めたら、玉ねぎを加えて色が変わるまで炒める
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- 4
にんにくを加えて炒める
- 5
トマト缶、コンソメ、砂糖を加えて水分がなくなるまで煮詰める
- 6
塩、黒胡椒、バジルを加えてよく混ぜる
- 7
冷ましておく
-
- 8
①で出来上がったパン生地(1次発酵、ベンチタイムまで済ませておく)の中に冷ましておいた⑦とピザ用チーズを包む
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- 9
2次発酵(40度20分)
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- 10
170度に余熱したオーブンで約20分焼く
-
コツ・ポイント
バジルとチーズはたっぷりが美味しいです。煮詰めるときは水分を飛ばさないと、具を詰めるのが大変になるので注意してください。
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