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柚子ピール!-レシピのメイン写真

柚子ピール!

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

柚子の砂糖漬けを使って!寒い日のお茶請けにどうぞ!

このレシピの生い立ち
毎年柚子の砂糖漬けをたくさん作り、いろいろな料理に使っています。

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材料

  • 柚子の皮 100g
  • 砂糖 100g
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    柚子の砂糖漬けを作る。
    柚子の砂糖漬けID20434933

  2. 2

    天気のいい日に柚子の砂糖漬けをざるに広げ、日の当たる窓辺に置く。

    • 柚子ピール!作り方2写真
  3. 3

    2~3日干すと、柚子が乾く。

    • 柚子ピール!作り方3写真
  4. 4

    グラニュー糖をまぶす。

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mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675
2019/12/20 09:53に公開
美味しいお料理を紹介していきます。
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ゆず

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