さっぱり簡単な漬物です！すぐに作ってすぐに食べられます！子供も好きな味付けです！
このレシピの生い立ち
この時期は親戚から柚を沢山貰うため、使い道に困ります(--;)
柚の砂糖漬け、柚子風呂、それでも余るくらい(--;)
今回は漬物にして大根と一緒に美味しく食べました！(あまり柚は消費出来なかったけど……)