リカちゃん♡タイ*パットシーユ*
ゆち虎 @cook_40250255
迷宮グルメ異郷の駅前食堂(タイ サイロット編)に出て来たメニュー
パットシーユ(センヤイ(米粉幅広麺)と鶏肉の醤油炒め)
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡タイ*パットシーユ*
迷宮グルメ異郷の駅前食堂(タイ サイロット編)に出て来たメニュー
パットシーユ(センヤイ(米粉幅広麺)と鶏肉の醤油炒め)
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アプリでひらく作り方
- 1
センヤイ(代用でフォー)は
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- 2
お湯で戻し
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- 3
水を切っておきます
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- 4
たまごを
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- 5
炒り
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- 6
ほうれん草も
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- 7
炒めて別に移しておきます
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- 8
鶏肉を炒め
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- 9
センヤイを加え
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- 10
タイの調味料(香辛料と砂糖の入った醤油)
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- 11
日本の黒醤油も加え
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- 12
オイスターソース
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- 13
鶏ガラスープで
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- 14
しっかり炒めます
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- 15
たまご ほうれん草を加え
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- 16
めしあがれ！
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- 17
醤油はこちらをつかいました！
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- 18
タイのモノです＼(^o^)／
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- 19
麺はプチプチ切れるし
ぷりっニュル感w -
- 20
味はしっかり吸い込み
すき焼きの最後まで残った葛切りに火を加えた感覚 -
コツ・ポイント
迷宮グルメ異国駅前食堂のタイ編！
異国文化に興味があるので面白い！！
手に入りそうな現地の調味料は200円までと決めて地元にある海外食品スーパーで探しています(*^^*)
こちらは日本人好みでしたよ☆*｡ﾟ
つくれぽ
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