糖尿食小松菜とツナの塩コショウ炒め
塩コショウ少しでもシッカリ味のついた野菜炒めに仕上げました
このレシピの生い立ち
入院中にでた糖尿食レシピです
作り方
- 1
小松菜を計量する
長さを3から4センチにきる -
- 2
ツナの缶汁をすて計量する
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- 3
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて小松菜とツナを炒めお湯大さじ2を入れてしんなりさせる
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- 4
しんなり水分が蒸発し炒めたら火を止め最後に塩コショウをかけて器に入れて出来上がり
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コツ・ポイント
お湯でシッカリしんなり水分が蒸発してから塩コショウすると冷めても塩味が感じる炒めものになると思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198097
