簡単に♪おから焼きドーナツ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

おからと豆腐のはいった、ヘルシードーナツ♪
たくさん食べても罪悪感なしです(^^)
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーの息子に、ドーナツのおやつを作りたくて♪

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材料

6個分
  1. 生おから 150g
  2. 薄力粉or米粉  50g
  3. 純ココアorきなこ 30g
  4. 砂糖 50g
  5. ベーキングパウダー 6g
  6. 絹豆腐 150g
  7. 溶かしバターorマーガリン 20g
  8. 粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    生おから、薄力粉、ココア、砂糖、ベーキングパウダーをポリ袋に入れ、振り混ぜる。

  2. 2

    絹豆腐を水切りせずに潰しながらビニールに入れる。溶かしバターも入れて、揉むように混ぜる。

  3. 3

    6等分にわけ、丸くまとめて、手のひらで潰し、真ん中に穴を空けて、ドーナツの形に成型する。

  4. 4

    オーブンの鉄板にクッキングペーパーをひき、並べる。オーブンは190度で予熱しておく。

  5. 5

    190度で予熱したオーブンで15分〜20分熱する。
    粉砂糖をふりかける。

  6. 6

    完成!

  7. 7

    きなこva.

コツ・ポイント

ラップに包んで、冷凍保存もできます♪

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レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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