簡単ナムル

Name: 簡単ナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: カイワレ大根 120g; ニンジン 80g; モヤシ 100g; ごま油 8g(小さじ2）; しょうゆ 18g(大さじ1）; すりごま 3g(小さじ1）; かつお節 0.5g; 砂糖 3g(小さじ1）; こしょう 0.1g

埼玉県 @cook_40069270

ごま油でさっと炒めて、調味料を混ぜるだけ♪

このレシピの生い立ち
日高市食生活改善推進員協議会から提供された献立「レモン酢鶏と中華風茶わん蒸しの定食」の副菜です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！

ごま油でさっと炒めて、調味料を混ぜるだけ♪

簡単ナムル

埼玉県 @cook_40069270

ごま油でさっと炒めて、調味料を混ぜるだけ♪

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材料

カイワレ大根 120g
ニンジン 80g
モヤシ 100g
ごま油 8g(小さじ2）
調味料Ａ
　しょうゆ 18g(大さじ1）
　すりごま 3g(小さじ1）
　かつお節 0.5g
　砂糖 3g(小さじ1）
　こしょう 0.1g

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作り方

1

調味料Ａを混ぜ合わせておく。
2

カイワレ大根は根を切り落として半分の長さに切る。ニンジンは千切りにする。
3

フライパンにごま油を入れ、ニンジン、モヤシ、カイワレ大根の順にさっと炒める。
4

3をボウルに移して、1と和える。
5
※このメニューは、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」の献立の一品です。

コツ・ポイント

このレシピは、野菜使用量75ｇ、食塩相当量0.7ｇ、エネルギー47kcal（１人分当たり）です。

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つくれぽ

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埼玉県 @cook_40069270

2019/12/20 07:42に公開

埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん！公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。☆「埼玉県コバトンのキッチン」を新たに開設！今後、新しいレシピはこちらに掲載します。ぜひご覧ください♪https://cookpad.wasmer.app/kitchen/45515941

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