ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、シナモンパウダーを入れてよく混ぜる。

オーブンを180℃に予熱する。

サラダ油、豆乳を加えて切るように馴染むまで混ぜる。

マフィン型にサラダ油(分量外)を塗り、生地を流し入れる。

180℃のオーブンで20分焼く。