簡単！ごまと海苔のホイル焼き
はやペコ @cook_40246188
ホイル焼きの新提案！海苔とごまがお魚とよく合います。残り野菜の消費にもなりますよ～♪
このレシピの生い立ち
ごまと韓国海苔が好きで、普段のホイル焼きに追加してみると味がしっかり魚にしみておいしく出来ました。
しかも、これを作りながらも他の料理を出来るので簡単で短縮になります‼
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚を白ワインにひたし、マジックソルトを適量ふりかけ、下味をつけておく。
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- 2
野菜の下準備をする。
たまねぎは薄切りに、じゃがいもやピーマンは2㎝角にする。 -
- 3
きのこは、いしづきをとりほぐしておくだけでOK。
写真はひらたけですが、何でも大丈夫です。 -
- 4
アルミホイルの上にたまねぎ、白身魚、その周囲に野菜を散りばめて置く。
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- 5
さらに、その上にきのこをかぶせる。
-
- 6
その上からすりごまを、大さじ1杯ふりかける。
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- 7
マヨネーズを大さじ2杯、まんべんなくふりかけ、白ワインを大さじ2杯まわしかける。
-
- 8
次に、韓国海苔を具材が隠れるように乗せる。
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- 9
フライパンに乗せ、蓋をして、15分中火にかける。
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- 10
出来上がり！！
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