切り干し大根のサラダ

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かーきママ
かーきママ @cook_40240885

しゃきしゃきの切り干し大根をさっぱりと。
沢山食べられます
このレシピの生い立ち
食べずらい切り干し大根を子供達にも食べさせたくて

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材料

  1. 切り干し大根 30g
  2. ブロッコリースプラウト 適量
  3. にんじん 適量
  4. ★しお 小さじ1
  5. ★胡麻油 大さじ1
  6. ★ベジブロス 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻す

  2. 2

    絞って、調味料と混ぜるだけ

コツ・ポイント

切り干し大根の戻し加減はお好みでどうぞ
ベジブロスとは、顆粒の野菜だしです。
もちろん他のでオッケー。

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