だし入らず♬カボチャと挽肉の煮物

だし入らず♬カボチャと挽肉の煮物-レシピのメイン写真

だし入らず♬カボチャと挽肉の煮物

すいすい金魚 @cook_40228890

夫に好評♡ごはんのおかずにもってこいのおかずです(o^^o)
醤油控えめです。
このレシピの生い立ち
出かける前に、簡単に作り置きしたくてやってみました(*^^*)
煮物なので帰った頃には味が染みてて美味しくて、一石二鳥♡

夫に好評♡ごはんのおかずにもってこいのおかずです(o^^o)
醤油控えめです。
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出かける前に、簡単に作り置きしたくてやってみました(*^^*)
煮物なので帰った頃には味が染みてて美味しくて、一石二鳥♡

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すいすい金魚 @cook_40228890

夫に好評♡ごはんのおかずにもってこいのおかずです(o^^o)
醤油控えめです。
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出かける前に、簡単に作り置きしたくてやってみました(*^^*)
煮物なので帰った頃には味が染みてて美味しくて、一石二鳥♡

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醤油控えめです。
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出かける前に、簡単に作り置きしたくてやってみました(*^^*)
煮物なので帰った頃には味が染みてて美味しくて、一石二鳥♡

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材料

カボチャ 1/4より多め
挽肉 200g
しょうが 1片
砂糖大さじ1杯
醤油大さじ 1 1/2杯
みりん大さじ2杯
☆片栗粉小さじ1
☆水小さじ2

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作り方

1

ひと口大に切ったカボチャを炒める
2

挽肉、しょうがを加え炒める
3

挽肉の色が変わったらひたひたになるくらいの水と、
醤油を加え、水が半量になるまで煮る。
4

みりんを加え、再び一煮立ち。☆の水溶き片栗粉を加え、沸騰してとろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘みは好みで調整してください(*^^*)

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すいすい金魚

すいすい金魚 @cook_40228890

2016/07/12 14:52に公開

小麦、卵アレルギーの息子を持つママです。家族一緒に美味しく食べられるごはんとおやつを研究中(*^^*)

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